Raaka-aineet
750 g | sika/nautajauhelihaa 80/20% |
1,5 dl | soijarouhetta ( tummaa ) |
3 dl | lihalientä |
2 kpl | keltasipulia, silputtuna |
loraus kuulotukseen | rypsiöljyä |
2 kpl | munaa |
3 rkl | soijakastiketta |
1 rkl | murtapippurirouhetta |
1 tl | maustepippuria, hienoksi jauhettua |
2 rkl | yrttimaustesekoitusta |
3 kpl | valkosipulinkynttä silputtuna |
köntti pullien paistoon | voita |
- ------------ | ------------------------------------------------- |
KASTIKE --- | --- |
2 prk | flora kuohu 26% ( =1/2 ltr) |
1/2 kpl | lihaliemikuutiota |
1 tl | mustapippurirouhetta |
2 rkl | soijakastiketta |
1/2 rkl | ruskeakastikesuurustetta (kania) |
- ripaus | ( suolaa, jos siltä tuntuu??) |
Ohje
- Laita soijarouhe turpoamaan lämpimään lihaliemeen.
- Kuulota sipulit pannulla ( ei valkosipulia ). Lisää sekaan turvonnut soijarouhe nesteineen. Kuumenna hetken ja jäähdytä.
- Sekoita kaikki ainekset.
- Paista koepulla. Jos hyvä ni, sit vaan pannulle kunnon nokare voita ja paistelemaan.
- KASTIKEEN TEKOON -
- Älä pese paistinpannua!!
- Kaada sihen "kermankaltaista" ainesta. Kiehauta, lisää mausteet ja lopuksi suurustetta, kiehauta vielä.