Raaka-aineet
400 gr | broilerin jauhelihaa |
1 kpl | sipulia, silputtuna |
1 rkl | öljyä |
1 dl | korppujauhoja |
1,5 dl | kevytkermaa |
2 kpl | Munia |
1 tl | suolaa |
1,5 tl | valkopippuria |
1,5 dl | hienonnetua persiljaa |
Ohje
Kuullota sipulisilppua öljyssä.
Turvota sillävälin korppujauhoja kermassa.
Lisää kaikki ainekset jauhelihaan ja sekoita reippaasti seosta.
Paista pihveinä öljyssä, voissa tai margariinissa tai paista pihvit uunissa 200 asteessa n. 20 min.