Malja
Raaka-aineet
| 1 1/2 kg | lanttua |
| vettä | |
| 3 tl | suolaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | Kermaa |
| 1/2-1 dl | siirappia |
| 1 maustemitta | valkopippuria |
| 1 maustemitta | muskottipähkinää |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko lantut ja keitä pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä.
Ota keitinvesi talteen ja survo lantut. Lisää survokseen keitinvettä sopivasti (1 - 2 dl) ja korppujauhot. Sekoita joukkoon kananmunat ja kerma. Mausta siirapilla, valkopippurilla ja muskottipähkinällä ja tarkista maku.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja koristele pinta lusikan avulla. Ripottele pinnalle korppujauhot ja muutama nokare voita.
Paista uunissa n. 150 - 175°C:ssä n. 2 - 3 h.
