Raaka-aineet
2 kpl | Munia |
1,5 dl | tummaa sokeria |
100 gr | voisulaa (tai margariinia) |
3 dl | porkkana raastetta |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | raastettua sitruunankuorta |
KUORRUTUS | |
---|---|
50 gr | Voita tai margariinia |
100 gr | pehmeää sulatejuustoa |
3 dl | tomusokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | sitruunamehua |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää vaahtoon voi, porkkanaraaste,vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja sitruunankuori raaste.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paista pohjaa 200 asteessa n. 15 min.
Kuorrutusta varten sulata voi kattilassa.Sulata juusto nokareina voihin, miedolla lämmöllä, lisää sokerit ja sitruunamehu sekoita tasaiseksi ja kuorruta leivonnainen.
Ohje kaksinkertaisena riittää reilusti koko uunipellille.