jupa-
Raaka-aineet
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 5 dl | maitoa tai vettä |
| 5 dl | kaurahiutaleita |
| 6-8 dl | vehnäjauhoja |
| 50-85 g | voita |
| 1/3 rkl | suolaa |
| 3 rkl | tummaa siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää joukkoon kaurahiutaleet. Anna kohota lämpimässä paikassa peitettynä ja lisää loput aineet, kun taikina kuplii. Muotoile heti sämpylöiksi ja kohota vasta sitten.
Sämpylät kohoavat uunissa reilusti joten kannattaa jättää väliä toisiinsa! N. 12-16 kpl tulee. Liian vähän kohotetut sämpylät halkeilevat uunissa. Liikaa kohotetuista sämpylöistä tule sitkeitä koostumukselta.
Voitele sämpylät vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia tai kunnes leipien pinta saa kauniin värin. Leivät ovat parhaimmillaan uunituoreina.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti