Raaka-aineet
400 gr | naudan vähärasvaista paistijauhelihaa |
vettä | |
perunoita | |
2 kynttä | valkosipulia |
1/2 | Sipuli |
1 | punainen chilipalko |
1 pussi | keittojuureksia |
1 | lihaliemikuutio |
tulista chilikastiketta | |
suolaa ja mustapippuria | |
ruohosipulia |
Ohje
Laita pilkotut perunat, sipulit, chili ja puolikas lihaliemikuutio kiehuvaan veteen. Paista jauheliha ja lisää puolikas lihaliemikuutio. Lisää jauheliha, keittojuurekset ja chilikastike kun perunat on kiehuneet 10 minuuttia. Keitä vielä toiset 10 minuuttia tai niin kauan kunnes perunat ovat pehmenneet. Lisää mustapippuri ja tarvittaessa suolaa. Silppua ruohosipulia annosten päälle.