Raaka-aineet
1 l | perunoita |
vettä, suolaa | |
1 rkl | voita |
1 | muna |
1 tl | sokeria |
valkopippuria | |
koristeeksi: | |
---|---|
ohuita keitettyjä porkkanasuikaleita |
Ohje
Keitä kuoritut perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Puserra perunapuristimella. Lisää sekaan voi, kevyesti vatkattu muna ja mausteet. Tarkista maku.
Pursota seosta rasvatulle pellille kukiksi. Koristele keitetyillä ohuilla porkkanasuikaleilla.
Paista 225 asteessa kunnes kukat on kauniin ruskeita.
Voit koristella kukat porkkanasuikaleilla myös myöhemmin ilman uunissa käyttöä.
Käytä kukat koristeeksi tarjoiluvadilla liha-, kala- tai kasvisruokien kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti