appelsiini_maisa
Raaka-aineet
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| 2 pkt | amerikan pekonia |
| 2 prk | kolmen juuston ruokakermaa |
| 2 prk | pirkka 10% ruokakermaa |
| 2 kg | peruna-sipulisekoitusta |
| n.2 dl | maitoa |
| grillimaustetta | |
| jauhelihamaustetta | |
| paprikamaustetta | |
| 1 pss | juustoraastetta ( n. 200 g ) |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista ja mausta jauheliha ( paprikamausteella, jauhelihamausteella ja grillimausteella ) pannulla kypsäksi ja sen jälkeen leikkaa pekonit vaikka saksilla sopivan kokoisiksi paloiksi. Erottele pekonipaloja toisistaan ja laita pekonit ruskistumaan hetkeksi jauhelihojen joukkoon.
Kaada 1 kg:n pussi peruna-sipulisekoitusta isoon uunivuokaan ja kaada kumpaakin ruokakermaa jonkin verran päälle ja ripottele grillimaustetta vielä päälle. Lisää päälle juustoraastetta jonkin verran.
Kaada jauheliha-pekoniseos seuraavaksi ensimmäisen perunakerroksen päälle ja kaada taas hieman kumpaakin ruokakermaa päälle sekä hieman juustoraastetta.
Kaada sitten toinen pussi peruna-sipulisekoitusta ( itselläni jäi vähän yli joten pistin loput pakastimeen, riippuu vuoasta ) ja päälle grillimaustetta ja loput ruokakermat tasaisesti sekä lopuksi loput juustoraasteet päälle. Tässä vaiheessa lorautin itse vielä kevytmaitoa päälle, kerman jatkeeksi =)
Paista 225 °C n. 1 tunti ja laita sitten uunin lämpötila 200 °C ja paista vielä n. 35 minuuttia. Tarkkaile tunnin paistamisen jälkeen välillä miltä kiusaus uunissa näyttää.
