muari
Raaka-aineet
| 2 kkp | tuoretta punajuurta |
| 4 dl | vettä |
| 50 gr | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 0,5 dl | siirappia |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 9-10 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta punajuuret.
Kypsennä raastetta mikrossa pari minuuttia tai kattilassa vesitilkassan.5-7 min.Anna jäähtyä.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola,siirappi ja kaurahiutaleet.
Sekoita joukkoon jäähtynyt punajuuriraaste.
Lisää jauhot vähän kerrallaan ja lopuksi öljy.
Vaivaa taikina kimmoisaksi.
Anna kohota liinan alla n. 15 min.
Leivo taikinasta sämpylät ja kohota niitä vielä 10-15 min.
Paista 225 asteessa n.10-12 min.
Sämpylät säilyttävät mehevyytensä vaikka ne pakastaisikin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti