Raaka-aineet
5 kpl | kananmunia |
2 rkl | merisiilinmätiä |
1 tl | tryffelisuolaa, tai suolaa ja tuoretta tryffeliä |
Ohje
Sekoita kananmunat kevyesti, lisää joukkoon mäti ja suola. Jaa munamassa kuuteen n. 1dl silikonivuokaan. Höyrytä munakkaita kuuman veden päällä puolisen tuntia. Jäähdytä hieman. Ainoa oikea juoma tämän kanssa on sampanja.