Raaka-aineet
1 litra | vettä |
½ dl | rusinoita |
1,5 rkl | perunajauhoja |
1 | munankeltuainen |
1 dl | sokeria |
2 kpl | appelsiinia tai sitruunaa |
Ohje
Keitä rusinat vedessä pehmeäksi ja suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla.
Nosta kattila liedeltä, lisää sokeria ja samoin pienen sokerimäärän kanssa vatkattu keltuainen.
Kuori sitrukset tarkoin, paloittele ja sekoita keittoon.
Tarjoa kylmänä.