Raaka-aineet
2,5 dl | vettä |
½ dl | sulaa voita |
1 rkl | hunajaa |
½-1 tl | suolaa |
3 dl | puolikarkeita spelttijauhoja |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | seesaminsiemeniä |
Ohje
Sekoita voisula, suola ja hunaja kylmään veteen.Alusta jauhoja taikinaan sen verran, että taikinasta tulee napakka.
Jaa taikina kahtia ja kauli jauhotetulla alustalla taikinoista ohuet alle puolen sentin paksuiset levyt. Ripottele seesaminsiemeniä kaulimisen yhteydessä pinnalle, että painuvat taikinaan.Pistele ja muotoile taikinapyörällä mieleiset mallit.
Paista 225 asteessa n. 10 min, tai kunnes pinta on kauniisti saanut väriä.
25-30 palaa.