Minttumuffini
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1½ rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 50 g | margariinia tai voita |
Jaa resepti
Ohje
16 KPL
1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
2. Sulata tasva kattilassa. Sekoita perunajauhot, vehnäjauhot, kaakaojauhe, vanilliinisokeri sekä leivinjauhe keskenään
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi ja lopuksi jäähtynyt rasva
4. Jaa taikina leivosvuokiin ja paista muffineita noin 10 minuuttia uunin keskitasossa
Kuorrutteeksi käy sulatettu suklaa tai vaikka suklaamousse, jota itse käytin kuvan muffineiden kuorrutteeksi :-)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti