Piri
Raaka-aineet
| 500 g | makaroneja |
| 700 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| muutama | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| pari | Jalapenoja |
| 1 rkl | basilikaa kuivattua |
| 1 tl | suolaa |
| ropsautus | paprikajauhetta |
| 5 dl | maitoa |
| 3 kpl | kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen-Keitetään makaronit lähes kypsiksi-Ruskistetaan jauheliha ja maustetaan-Valmistetaan munamaito, vatkataan maitoon kananmunat-Kaadetaan uunivuokaan makaronit, jauheliha ja munamaito, sekoitetaan varovasti-Paistetaan 45 min foliolla peitettynä, loppuvaiheessa poistetaan folio niin saadaan pinta ruskistumaan
