Soijarouhepihvit

Name: Soijarouhepihvit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1dl soijarouhetta; 2dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; 1dl ruokakermaa (5%) (hyla); 0,5dl korppujauhoja; 2rkl auringonkukan siemeniä; 2rkl seesamin siemeniä; 2 kananmunaa; 1 sipuli; 3-4 valkosipulin kynttä; 1rkl voita; mustapippurirouhetta; suolaa jos tarvitsee

4 annosta

Pääruoat Lisukkeet Sokeriton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 dl	soijarouhetta
2 dl	vettä
1	kasvisliemikuutio
1 dl	ruokakermaa (5%) (hyla)
0,5 dl	korppujauhoja
2 rkl	auringonkukan siemeniä
2 rkl	seesamin siemeniä
2	kananmunaa
1	sipuli
3-4	valkosipulin kynttä
1 rkl	voita
	mustapippurirouhetta
	suolaa jos tarvitsee

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä soijarouhetta vedessä 5 minuuttia, johon lisäät liemikuution.Turvota korppujauhoja ruokakermassa jonkun aikaa ja lisää ne sitten soijarouheeseen. Pienennä sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuullota niitä voissa viitisen minuuttia ja lisää ne joukkoon. Lisää munat, siemenet ja pippuri ja sekoita tasaiseksi. Maista jos seos tarvitsee enempi suolaa. Paista pikkulettupannussa pihvitt kauniin värisiksi 5 minuuttia molemmin puolin.

Tarjoa karpalo- tai puolukkahillon kera.