MerjaR
Raaka-aineet
| 3 kpl | maustamattomia broilerin rintafileitä |
| 3 tl | tandoorimaustetta |
| 2 dl | maustamatonta jugurttia |
| öljyä paistamiseen | |
| chilijauhetta maun mukaan | |
| 3 kpl | punasipulia |
| 5 kynttä | valkosipulia |
| 1 palko | mietoa chiliä |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | kookoskermaa |
| tuoretta korianteria |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele broileri. Sekoita jugurtti ja tandoorimauste, kaada broilerien päälle ja anna maustua muutama tunti. Viipaloi sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy wokissa, lisää chiliä maun mukaan ja kuullota siinä sipulit ja valkosipulit. Lisää broilerit mausteseoksineen, ruskista ensin voimakkaalla lämmöllä ja kypsennä lähes kypsäksi. Kaada sekaan tomaattimurska ja kookoskerma. Hauduta kunnes broileri on kypsää. Koristele korianterilla. Tarjoa basmatiriisin tai naan-leivän kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti