Raaka-aineet
mukillinen | lämmintä vettä |
1 pussi | kuivahiivaa |
sokeria | |
suolaa | |
1 rkl | öljyä |
vehnäjauhoja | |
tomaattipyreetä | |
1 tl | valkosipulijauhetta |
1/2 tl | oreganoa |
mustapippuria | |
juustoraastetta | |
sinihomejuustoa | |
1 tlk | ananas paloja |
250 g | palvikinkkua |
pizzapannu |
Ohje
Tee pizzataikina: Mukillinen lämmintä vettä, pussi kuiva hiivaa, vajaa tl suolaa, vajaa tl sokeria, pikku loraus öljyä. Sekoita ja lisää jauhoja niin että taikina pysyy suhteellisen löysänä, mutta pystyt sitä vaivaamaan. Kohota kulhossa liinan alla puoli tuntia. Laita uuni lämpenemään 275 asteeseen.
Tee tomaattikastike. Sekoita tomaattipyree, 2rkl vettä, 2 tl sokeria, ripaus suolaa, mustapippuria, oreganoa ja valkosipulijauhetta keskenään.
Muotoile pizza pannulle ja täytä tomaattikastikkeella, juustoraastella ja viimeiseksi haluamillasi muilla täytteillä.
Paista uunissa keskitasolla, kunnes kypsä.