jjohanna_
Raaka-aineet
| bolognese: | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 1-2 | sipulia |
| basilicaa | |
| oreganoa | |
| pippurisekoitusta | |
| suolaa, ripaus sokeria | |
| n. 5-7 dl | vettä |
| besame kastike: | |
| 50 g | voita |
| 50 g | vehnäjauhoja |
| 4 dl | kermaa |
| 2 dl | maitoa |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| ½ dl | juustoraastetta |
| lasagne levyjä | |
Jaa resepti
Ohje
Bolonese:
1. Freesataan jauhelija ja sipuli kattilassa.
2. Lisätään tomaattimurska ja vesi. Annetaan kiehua.
3. Lisätään mausteet.
Besamela:
1. Sulatetaan rasva kattilassa ja lisätään jauhot.
2. Lisätään kerma ja maito.
3. Antaa kastikkeen kiehahtaa koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on sakeampaa lisätään suolaa ja valkopippuria ja lopuksi juustoraaste.
4. Lasagne kootaan vuokaan.
Uunissa n. 45-50 minuuttia 180 astetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti