Raaka-aineet
5 dl | maitoa tai vettä |
50 g | tuorehiivaa |
2 tl | suolaa |
2 tl | siirappia tai hunajaa |
11-13 dl | sämpyläjauhoja |
½ dl | öljyä |
pinnalle | unikonsiemeniä |
Ohje
1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen (38 asteiseen) nesteeseen.
2. Lisää suola ja siirappi.
3.Alusta taikina lisäämällä vähitellen jauhot.
4. Alustuksen loppupuolella lisää öljy.
5. Kun taikina irtoaa kulhon reunoilta ja käsistä laita taikina kohoamaan liinan alle 30 minuutiksi.
6. Leivo taikina sämpylöiksi ja kohota vielä sämpylöitä.
7. Paista sämpylöitä 225 asteisessa uunin keskitasolla n. 10 minuuttia ( riippuu koosta ).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti