amerikan pannukakut

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuivat
2,5 dl	vehnäjauhoa
1 rkl	sokeria
2 tl	leivinjauhetta
1/4 tl	suolaa
nestemäiset
1 kpl	muna
2 rkl	öljyä
2,5 dl	maitoa
	öljyä tai voita paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineen keskenään.

Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita sen verran, jotta munien rakenne mennee rikki ja sekoita joukkoon loput nestemmäiset aineet, myös öljy. Lisää kuivat aineet joukkoon. Sekoita vain sen verran että paakut katoavat, älä yhtään enempää koska muuten pannukakusta tulee ohuempi. Lämmitä pannu keskilämpöiseksi, ja kaada pannuun noin 10 cm halkaisijaltaan oleva pannukakku. Käännä kun reunat ovat jähmettyneet ja pinnassa on vain vähän raakaa taikinaa. Pannukakut tarjoillaan yleisesti vaahterasiirapin kera.