Raaka-aineet
kuivat | |
---|---|
2,5 dl | vehnäjauhoa |
1 rkl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
1/4 tl | suolaa |
nestemäiset | |
1 kpl | muna |
2 rkl | öljyä |
2,5 dl | maitoa |
öljyä tai voita paistamiseen |
Ohje
Sekoita kuivat aineen keskenään.
Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita sen verran, jotta munien rakenne mennee rikki ja sekoita joukkoon loput nestemmäiset aineet, myös öljy. Lisää kuivat aineet joukkoon. Sekoita vain sen verran että paakut katoavat, älä yhtään enempää koska muuten pannukakusta tulee ohuempi. Lämmitä pannu keskilämpöiseksi, ja kaada pannuun noin 10 cm halkaisijaltaan oleva pannukakku. Käännä kun reunat ovat jähmettyneet ja pinnassa on vain vähän raakaa taikinaa. Pannukakut tarjoillaan yleisesti vaahterasiirapin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti