annisi
Raaka-aineet
| 4 kpl | hunajamarinoituja broilerin rintafileitä |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | kalakastiketta |
| 2-4 kynttä | valkosipulia |
| 2 rkl | thai red curry - mausteseosta |
| chiliä oman maun mukaan | |
| 2 tl | (raastettua) inkivääriä |
| thai-basilikaa (tavallinenkin käy) | |
| 2 kpl | paprikaa |
| 1-2 kpl | kevätsipulia varsineen (myös joku muu mieto ja makea sipuli käy) |
Jaa resepti
Ohje
Hunajamarinoitu broileri on kamalaa, mutta ah niin halpaa. Onneksi siitä saa pienellä kikkailulla loihdittua maistuvaa thai-kanaa. Hunajan makeus sopii loistavasti yhteen vahvojen thai-makujen kanssa. Huuhtele kanoista marinadi juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperiin. Jätä kanat paperille kuivumaan sillä aikaa kun teet niille uuden marinadin. Sekoita soija, kalakastike, viipaloitu valkosipuli, raastettu inkivääri ja mausteet keskenään ja pyörittele kanat marinadissa. Anna kanojen maustua hetken aikaa ja paista pannulla kypsäksi viipaloidun paprikan ja sipulin kera. Lisää lopuksi thai-basilika ja sekoita. Tarjoa riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti