heljuska
Raaka-aineet
| 2 prk | maitorahkaa |
| 1 | muna |
| 2,5 dl | sokeria |
| 4 tl | vanilliinisokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4 dl | ruishiutaleita |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 0,5 dl | rypsiöljyä |
| päälle: | |
|---|---|
| vadelma- tai mustikkahilloa | |
| 5 dl | mustikoita |
| sokeria maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan +225-asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita maitorahka, sokeri ja muna.
Lisää joukkoon kuivat aineet ja rypsiöljy.
Levitä taikina voidellun ja korppujauhotetun halk. n. 26 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Voit myös tehdä piiraan lasisessa tai keraamisessa vuoassa ja tarjota siitä.
Levitä päälle ohut kerros mustikka- tai vadelmahilloa.
Lisää viimeksi mustikat ja sokeria maun mukaan.
Paista +225-asteessa uunissa kypsäksi.
VINKKI! Voit myös jättää hillon pois ja sekoittaa 1½ - 2 rkl perunajauhoja mustikoihin ennen niiden lisäystä piirakan päälle.
