190 115
190 115

helppo ja terveellinen tomaattikastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 prk paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa
1 kpl Sipuli
1 kpl valkosipulinkynsiä
1 tl oliiviöljyä
1 rkl tomaattipyreetä
1 rkl ketsuppia
1 rkl Oreganoa
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl suolaa
1 rkl persiljaa
(0,5 dl ruokakermaa)

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi ja kuulota ne kattilassa, oliiviöljyssä. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti, tomaattipyre sekä ketsuppi. Lisää mausteet ja halutessasi ruokakerma. Anna kiehua hiljalleen n.15-20 minuuttia.

Kastikkeeseen saa jännän maun lisäämällä siihen vielä 0,5dl valkoviiniä! Siitä voi myös tehdä helposti lihaversion, paistamalla joukkoon jauhelihaa tai ruokaisamman kasvissyöjäversion lisäämällä alkuvaiheessa n. 1dl soijarouhetta ja 0,5 dl vettä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Pizzan tomaattikastike
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 3 Pizzan tomaattikastike
  • 1 5 Kunnon tomaattikastike
  • 0 0 Souvlaki vartaat ja tomaattikastike
  • 2 0 Pizzapohja ja nopea tomaattikastike

Kommentit

rikkau
Todella hyvä tomaattikastike, joka sopii sellaisenaan pastan kanssa tai esim. pitsakastikkeeksi tai kananfileen vierelle.