190 341

helppo ja terveellinen tomaattikastike

Name: helppo ja terveellinen tomaattikastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1prk paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa; 1kpl Sipuli; 1kpl valkosipulinkynsiä; 1tl oliiviöljyä; 1rkl tomaattipyreetä; 1rkl ketsuppia; 1rkl Oreganoa; 0,5tl mustapippuria; 0,5tl suolaa; 1rkl persiljaa; (0,5dl ruokakermaa)

4 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 prk	paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa
1 kpl	Sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsiä
1 tl	oliiviöljyä
1 rkl	tomaattipyreetä
1 rkl	ketsuppia
1 rkl	Oreganoa
0,5 tl	mustapippuria
0,5 tl	suolaa
1 rkl	persiljaa
(0,5 dl	ruokakermaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi ja kuulota ne kattilassa, oliiviöljyssä. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti, tomaattipyre sekä ketsuppi. Lisää mausteet ja halutessasi ruokakerma. Anna kiehua hiljalleen n.15-20 minuuttia.

Kastikkeeseen saa jännän maun lisäämällä siihen vielä 0,5dl valkoviiniä! Siitä voi myös tehdä helposti lihaversion, paistamalla joukkoon jauhelihaa tai ruokaisamman kasvissyöjäversion lisäämällä alkuvaiheessa n. 1dl soijarouhetta ja 0,5 dl vettä.