Raaka-aineet
1 prk | paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | valkosipulinkynsiä |
1 tl | oliiviöljyä |
1 rkl | tomaattipyreetä |
1 rkl | ketsuppia |
1 rkl | Oreganoa |
0,5 tl | mustapippuria |
0,5 tl | suolaa |
1 rkl | persiljaa |
(0,5 dl | ruokakermaa) |
Ohje
Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi ja kuulota ne kattilassa, oliiviöljyssä. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti, tomaattipyre sekä ketsuppi. Lisää mausteet ja halutessasi ruokakerma. Anna kiehua hiljalleen n.15-20 minuuttia.
Kastikkeeseen saa jännän maun lisäämällä siihen vielä 0,5dl valkoviiniä! Siitä voi myös tehdä helposti lihaversion, paistamalla joukkoon jauhelihaa tai ruokaisamman kasvissyöjäversion lisäämällä alkuvaiheessa n. 1dl soijarouhetta ja 0,5 dl vettä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti