1 732
1 732

Laitapuolen kulkijan tomaattikeittto

Raaka-aineet

2 rkl oliiviöljyä
5 kynttä valkosipulia
1 tölkki tomattimurskaa
1 tölkki vettä
1/2 kpl lihaliemikuutiota tai kasvisliemikuutiota
mustapippuria ja basilikaa maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna oliiviöljy ja kuullota ohueksi viipaloidut valkosipulit niin, että ne ruskistuvat kevyesti (varo palamista!). Lisää tomaattimurska ja saman verran vettä sekä liemikuution pala. Kiehauta kunnes liemikuutio hajoaa. Mausta mustapippurilla ja basilikalla maun mukaan.

Lisukkeeksi sopii vaalea leipä tai leipäkuutiot.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

MerjaR
Tämän reseptin opetti iloisen päihtynyt laitapuolen kulkija joskus 80-luvun alkupuolella metrossa matkalla itään päin. Erityinen paino oli siinä, miten valkosipulinkynnet oikeaoppisesti käsitellään siten, että niihin syntyy kevyt paahtuneen maku.