Raaka-aineet
2pak. =800g. | kartanon grillimakkaroita (lidelin) |
2 ISOA | keltasipulia silputtuna |
paistoon loraus | auringonkukkaöljyä |
1 dl | vehnäjauhoja (lidl puolikarkeita) |
1,1 ltr. | vettä |
2 | lihaliemikuutiota |
1 tl | mustapippurirouhetta |
1/4 tl | valkopippurijauhetta |
------------------------------------------------- | |
2 | varsisellerin vartta, silputtuna |
Ohje
- Kuori ja palottele makkarat panulle ruskistumaan. Lisää sipulit vähän myöhemmin, (ei tarvii ruskistua).
- Nosta makkara/sipuliseos kattilaan odottelemaan.
- Kaada pannulle kunnon loraus öljyä. Ruskista jauhot.
- Kaada vettä vähin erin, kokoajan sekoitellen. Lisää sekaan kuutiot ja mausteet. Anna porista niin kauan, että kastike on sopivan sakoista (valmista).
- Kaada kastkike sihen kattilaan missä makkarat odottelee. Lisää sekaan sellerit ja jatka keittelyä vielä puolisen tuntia.
- Keitettyjen perunoiden ja höyrystettyjen vihannesten kanssa.