Raaka-aineet
2 kpl | punasipulia |
1 kpl | kiinankaalia |
4 kynttä | valkosipulia |
seesamöljyä | |
3 tl | vihreää currytahnaa |
1,5 l | kana- tai kasvislientä |
200 g | nuudeleita |
1 tölkki | maissinjyviä |
2 dl | kookosmaitoa |
Ohje
Silppua valkosipuli, sipuli ja kiinankaali ja freesaa wokissa seesamöljyssä läpikuultaviksi. Lisää currytahna ja sekoita. Lisää kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää sitten nuudelit ja keitä soppaa nuudelien keittoajan verran, pari kolme minuutia. Lisää kookosmaito ja maissinjyvät ja kuumenna.
Lisämakua saat halutessasi silppuamalla keiton päälle tuoretta chiliä ja korianteria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti