sokeria
Raaka-aineet
| 400 g | hunajamarinoitua broilerinfilettä |
| 1/2 kpl | keltasipulia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1 kpl | ruokakermaa/kolmen juuston ruokakermaa |
| n. 50-100 g | aurajuustoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Paista broilerisuikaleet pienessä määrässä rasvaa paistinpannulla. Lisää joukkoon sipulia ja valkosipulia.
2. Lisää vesi, ruokakerma ja aurajuusto myös, se sulaa hiljalleen kastikkeeseen. (Itse tykkään laittaa sitä paljon, samoin kuin valkosipuliakin;) )
3. Hauduta hiljaa poristen n. 10-15 minuuttia ja TARKISTA MAKU. Lisää tarvittaessa vähän suolaa.
Pippuri (rose, valko ja musta) sopivat hyvin myös lisämausteeksi.
Kastikkeeseen sopii myös säilykepersikan palaset! Kastike sopii erityisesti riisin ja/tai perunan kanssa.
