2 255
2 255

2:NLihanPata

yli 24 h

Raaka-aineet

ossobucoa
porsasta
pekonia
silliä
paahdettua porkkanaa ja sipulia
musta,-viherpippuri ja salvia
1.5 dl kahvia
1.5 dl olutta
3 kuutioitua maustekurkkua

Jaa resepti

Ohje

Ota lihoihin väri pintaan rautapadassa. Paahda sillä välin porkkana ja sipulipalat toisessa pannussa. Lisää pataan pekonit, sillipalat, vihannekset ja mausteet. Kaada lopuksi nesteet ja päälle kuutioidut maustekurkut. Paista ensin +225 n.30min. ,Alenna sitten uuni +150asteeseen ja hauduta vielä n.2h.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Hernekeittoblues
  • 4 3 Pääsiäissillit 5.4.07
  • 14 6 Oluessa haudutettua Hirvenlonkkaa
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 7 Mellan ossobuco
  • 7 5 Pieniä sillikaviaarileipiä

Kommentit

haani_
Aivan mahtava maku!