Raaka-aineet
ossobucoa | |
porsasta | |
pekonia | |
silliä | |
paahdettua porkkanaa ja sipulia | |
musta,-viherpippuri ja salvia | |
1.5 dl | kahvia |
1.5 dl | olutta |
3 | kuutioitua maustekurkkua |
Ohje
Ota lihoihin väri pintaan rautapadassa. Paahda sillä välin porkkana ja sipulipalat toisessa pannussa. Lisää pataan pekonit, sillipalat, vihannekset ja mausteet. Kaada lopuksi nesteet ja päälle kuutioidut maustekurkut. Paista ensin +225 n.30min. ,Alenna sitten uuni +150asteeseen ja hauduta vielä n.2h.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti