Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
70 g | keksinmuruja |
2 kpl | keltuaista |
1 rkl | sulatettua margariinia |
2 tl | öljyä |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | sokeria |
täyte | |
3/4 pkt | jäätelöä |
3-4 dl | marjoja |
vähän | karamelli kastiketta |
marenki | |
3 kpl | valkuaista |
1 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
1. Erottele kananmunan keltuainen ja valkuainen eri kippoihin
2. Murusta keksit ja sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään
3. Voitele vuoka ja painele keksit pohjalle ja paista muutama minuutti pohjaa 200 asteessa
4. Sekoita valkuainen ja sokerit kovaksi vaahdoksi
5. Sekoita toisessa kulhossa jäätelö ja marjat
6. Laita jäätelöseos pohjan päälle ja sen päälle karamellikastiketta maun mukaan ja kaiken päällimmäiseksi marenki ja paista 200 asteessa niin pitkään että marenki on saanut väriä pintaan.