31 080

Kalapihvit kuhasta

Name: Kalapihvit kuhasta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 fileerattu kuha; 1dl ruiskorppujauhoja; 200g creme fraiché, (vähärasvaista); 50g ruohosipulituorejuustoa; 1/2 sitruunan mehu; 1 kananmuna; 2tl kuivattua tilliä; 2tl sitruunapippuria; 1,5tl suolaa; 1tl chilijauhetta; 10cm pätkä purjosipulia

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1	fileerattu kuha
1 dl	ruiskorppujauhoja
200 g	creme fraiché, (vähärasvaista)
50 g	ruohosipulituorejuustoa
1/2	sitruunan mehu
1	kananmuna
2 tl	kuivattua tilliä
2 tl	sitruunapippuria
1,5 tl	suolaa
1 tl	chilijauhetta
10 cm	pätkä purjosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele kuhafilee ja silppua purjo. Lisää kaikki muut aineet, ja sekoita sauvasekottimella tasaiseksi tahnaksi. Nostele taikinaa öljytylle kuumalle pannulle ja paista kypsäksi molemmin puolin.

Tarjoile pihvit vaikkapa pinaattiperunamuusin ja sitruunaveden kanssa.