Anninreseptit
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| sokeria | |
|---|---|
| vehnäjauhoja | |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4 tl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Ota kolme samanlaista ja läpinäkyvää lasia. Riko yhteen niistä 2 kananmunaa. Kaada toiseen lasiin sokeria sen verran, että sokerin pinta on tasoissa kananmunanesteen kanssa. Kolmanteen lasiin myöskin saman verran jauhoja kuin mitä sokeria on, edelleenkin niin että kananmunien, sokerin ja vehnäjauhojen pinnat ovat tasoissa toistensa kanssa.
Ota isompi kulho. Kaada sinne sokeri ja kananmunat. Vatkaa ne vaahdoksi. Huomaat seoksen olevan vaahtoa silloin kun se on vaaleaa, miltei valkoista. Sekoita sitten joukkoon vehnäjauhot, leivinjauheet ja kaakaojauheet. Muista vatkata hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen!
Kaavi taikina muffinsivuokiin. Itse laitoin jokaiseen vuokaan noin puoleenväliin taikinaa ja muffinseista tuli siltikin hyvän kokoisia.
Paista muffinsit 200 asteessa keskitasolla n. 10 minuuttia :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti