Raaka-aineet
2 | munaa |
3 dl | sokeria |
1,5 dl | maitoa |
n.4,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
2 rkl | kaakaojauhetta |
150 g | voita tai margariinia |
kuorrute: | |
---|---|
4 rkl | voita tai margariinia |
250 g | kaakaotomusokeria ( tai tavallista tomusokeria ja 1-2 rkl kaakaojauhetta ) |
3 rkl | kylmää kahvia |
2 tl | vaniljasokeria |
koristeluun: | |
0,5-1 dl | kookoshiutaleita |
Ohje
Laita uuni 225 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne seokseen.
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä hieman.Sekoita jäähtynyt rasva seokseen.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun syvään uunipeltiin ( 30x40 cm ).
Paista pohjaa uunin keskiosassa 10-15 min.
Tee kuorrute.
Sulata rasva ja sekoita siihen tomusokeri,kahvi ja v.sokeri.
levitä kuorrute lämpimän pohjan päälle.
Ripottele lopuksi kuorrutteen päälle kookoshiutaleita,ennen kuin kuorrute on jähmettynyt,jotta tarttuvat siihen.
Paloittele lopuksi neliöiksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 5 Mokkapalat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti