Raaka-aineet
600 g | myllynparas iso lehtitaikinalevy |
400 g | naudan jauhelihaa |
2-3 isoa | sipulia |
3 dl | keitettyä riisiä |
suolaa | |
grillimaustetta | |
jauhelihamaustetta | |
ketsuppia | |
kananmunaa |
Ohje
Ota lehtitaikina levy sulamaan ja jaa se kahteen palaan.
Kauli molemmat palat uunipellin kokoiseksi.
Ruskista jauheliha ja sipuli.Lisää pannulle keitetty riisi ja mausteita oman maun mukaan.
Aseta toinen kaulituista taikinoista uunipellille ja levitä päälle ohut kerros ketsuppia(sinappikin sopii myös)
Levitä jauhelihatäyte uunipellille ja lisää lopuksi päälle toinen kaulittu levy.
Painele reunat tiukasti kiinni ja voitele kauttaaltaan kananmunalla.
Pistele haarukalla reikiä pintaan.
Paista 225 astetta ja niin kauan,että piirakka on kauniin ruskea(noin 25-30 min)