riikkajohanna
Raaka-aineet
| 300-400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | isohko porkkana |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/2 prk | säilykeherkkusieniä (3-4 tuoretta) |
| 1/2 prk | maitorahkaa (250g purkista) |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| pippuria myllystä | |
| muita mausteita oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko sipuli hienoksi silpuksi. Kuori ja raasta pienimmällä terällä porkkana. Pilko herkkusienet ihan pieneksi (jos tuoreita, putsaa hyvin esim. silikonisudilla).
Sotke kaikki ainekset hyvin keskenään. Paista koekakku ja maista, onko taikinassa tarpeeksi suolaa, pippuria ja muita mausteita. Jos olet tyytyväinen niin pyörittele 5-6 isohkoa palloa ja painele ne pihveiksi uunipellille.
Pihvit uuniin keskitasolle 200c 20-40min, riippuen uunnista. Kun kudosneste on kirkasta, on piffit kypsiä kauttaaltaan.
Avot, suussasulavat karpin piffit on valmiit!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti