Vohvelit

30 - 60 min

Jälkiruoat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	maitoa
1 tl	suolaa
2 kpl	kananmunaa
50 g	sulatettua voita
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhe

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa kulhossa maidon joukkoon suola,munat,sulatettu voi ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Anna taikinan turvota ½ - 1 tuntia.

2. Kuumenna vohvelipannu ja sivele sen pinta öljyllä. Pane taikinaa vohvelipannulle yhden desilitran verran ja kypsennä vohveli paistolevyjen välissä, kunne se on kauniin kullankeltainen. Ensimmäisen vohvelin jälkeen näet oliko taikinan määrä oikea.

3. Jatka paistamista samalla tavalla, mutta vähennä rasvaa tai jätäse pois seuraavista vohveleista.

4. Tarjoa vohvelit mahdollisimman pian valmistumisen jälkeen rapeina ja kuumina kermavaahdon,jäätelön, hillon tai marjojen kanssa.