Raaka-aineet
1 dl | kuivaa valkoviiniä |
1 dl | vettä |
1 | liha- tai kasvisliemikuutio |
3-8 | murskattua valkosipulinkynttä maun mukaan |
2 prk (à 120g) | smetanaa (ingman tai valio) |
½ tl | suolaa |
ripaus | valkopippuria |
1 rkl | sitruunamehua |
Ohje
- Mittaa kattilaan viini ja vesi. Lisää liemikuutio ja keitä kokoon, kunnes nestettä on jäljellä noin ½ dl.
- Lisää valkosipulimurska, smetana sekä suola ja pippuri. Keitä hiljaisella tulella noin 10 min.
- Turauta lopuksi sekaan sitruunamehu ja nauti keitetyn nauhapastan kera.
Ohje on peräisin Joakim Jormanaisen kirjasta Nuoren herkuttelijan keittokirja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti