Raaka-aineet
1 800g | lohifile |
1 pussi | juustoraastetta ( juustosekoitus ) |
5 rkl | juoksevaa voita |
1 rkl | merisuolaa |
1/2 | jäävuorisalaattia |
2 | tomaattia |
1/2 | kurkkua |
1/2 | paprikaa |
1 ruukku | tilliä |
1 | sitruuna |
Ohje
1) Levitä merisuola fileen päälle ja leikkaa fileestä neljä (4) palaa
2) Paista ne voissa ja tillissä siten, että nahkapuoli on ensin pannua kohtaan reippaasti ja sitten käännät puolta.
3 ) Aseta lautaselle nahkapuoli alaspäin, valuta ruokalusikallisen verran voita päälle, laita juustokerroksen sulaamaan ja purista vähän sitruunamehua.
Cesarsalaatti : Silppua puolikkaan jäävuorisalaatin, 1/2 kurkun, 1/2 paprikan, 2 tomaattia ja itse cesarjuustoa sekaan mielesi mukaan. Cesarjuusto-salaattikastike kruunaa salaatin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti