Raaka-aineet
n. 1,2 kg | lohifile |
4 dl | ruokakermaa |
2 prk | smetanaa |
mausteet: | |
---|---|
kuivattua tilliä | |
grillausmaustetta | |
kalamaustetta | |
paprikamaustetta |
Ohje
Aloita poistamalla lohifileestä tuntuvat ruodot ja nahka. Laita lohifile uunivuokaan ja mausta kuivatulla tillillä, grillausmausteella, kalamausteella ja paprikamausteella ja paista uunissa 200 °C n. 20 minuuuttia. Ota kala uunista ja sekoita smetana ja ruokakerma keskenään ja kaada seos kalan päälle tasaisesti. Paista edelleen 200 °C n. 25 minuuttia. Katso välillä uuniin miltä näyttää ettei esim. pala uuniin koska meillä jokaisella on vähän eritehoiset uunit =) Tarjoile perunamuusin kanssa.