uteliainen
Raaka-aineet
| 4-6 kpl | porsaankyljystä |
| 2-3 tl | grillimaustetta |
| 1/2 dl | RUOKAÖLJYÄ |
| 2-3 kpl | porkkanaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | pieni valkokaali (tai lohko isosta) |
| n 1/2 litraa | tomaattimehua (tai tölkki tomaattimurskaa) |
| 1-3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1 kpl | paprika |
| tarvittaessa suolaa ja vettä |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele kaali, paprika ja sipuli, raasta porkkanat ja valkosipuli ja kuullota kasvikset öljyssä uunipadassa.
Lisää tomaattimehu (tai -murska) ja mausteet ja nosta kiehuvalle pedille kyljykset. Kypsennä kannen alla noin 200 asteisessa uunissa tunnin verran. Sen parempaa saat mitä kauemmin annat hautua, lasket vaan lämpötilaa ja katsot ettei neste kuivu padasta. Lisää suola vasta valmiiseen ruokaan, jos on tarpeen.
Halutessasi voit lisätä kuoritut perunatkin kypsymään alussa pataan ja näin saat koko aterian kerralla.
