Raaka-aineet
1/2 kg | muikkuja ( pieniä ) |
1 iso | sipuli silputtuna |
2 rkl | voita |
1 rkl | mustapippuria kokonaisena |
1 tl | suolaa |
1/2 dl | kuohukermaa |
100 g | savukylkeä tai pekonia |
tilliä |
Ohje
Perkaa muikut. Katso ohje.
Kuullota silputtu sipuli voissa.
Laita muikut ja sipulit kerroksittain uunivuokaan. Laita väleihin pippuria, suolaa ja kermaa.
Pilko savukylki/pekoni ja laita kalojen päälle.
Laita folio uunivuoan päälle ja laita vuoka 150 asteiseen uuniin tunniksi. Ota loppuvaiheessa folio vuoan päältä pois.
Ripottele tillisilppua päälle.
Muikun perkaus: http://issuu.com/vapaa-ajankalastajat/docs/muikkuesite
Tarjoa muusin ja kasvisten kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti