12 687
12 687

Muikkupaistos

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1/2 kg muikkuja ( pieniä )
1 iso sipuli silputtuna
2 rkl voita
1 rkl mustapippuria kokonaisena
1 tl suolaa
1/2 dl kuohukermaa
100 g savukylkeä tai pekonia
tilliä

Jaa resepti

Ohje

Perkaa muikut. Katso ohje.

Kuullota silputtu sipuli voissa.

Laita muikut ja sipulit kerroksittain uunivuokaan. Laita väleihin pippuria, suolaa ja kermaa.

Pilko savukylki/pekoni ja laita kalojen päälle.

Laita folio uunivuoan päälle ja laita vuoka 150 asteiseen uuniin tunniksi. Ota loppuvaiheessa folio vuoan päältä pois.

Ripottele tillisilppua päälle.

Muikun perkaus: http://issuu.com/vapaa-ajankalastajat/docs/muikkuesite

Tarjoa muusin ja kasvisten kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 8 14 Kermainen muikkukeitto
  • 2 2 Piian hernekeitto, ½:kg herneitä
  • 8 4 Patakukko
  • 3 6 Muikku-hapankorppulasagne
  • 5 4 Lämmin muikkusalaatti

Kommentit

AIMATO
Maukasta ruokaa muikuista.