peltipurkki
Raaka-aineet
| 1 pkt | tuorepastaa (esim. pirkka) |
| 1 pieni | kesäkurpitsa (tai puolikas isompi) |
| ½ prk | aurinkokuivattua tomaattia (öljyssä) |
| n. 70 g | tuoretta pinaattia |
| 1 pieni | sipuli |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| loraus | öljyä (ak-tomaateista vaikkapa) |
| mustapippuria, oreganoa, basilikaa... |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo pinaatit ja anna valua lävikössä. Huuhtele kesäkurpitsa. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
Laita pastapaketin ohjeen mukaan vettä kiehumaan. Kuumenna myös paistinpannu, loraus öljyä perään.
Kuullota sipulia hetki, nakkaa perään pinaatti. Hetken päästä lisää kesäkurpitsa. Pastaveden kiehuessa nakkaa pastat keittymään, muista tuorepastan kanssa lyhyt keittoaika!
Valuta ja pilko aurinkokuivatut tomaatit sopivan kokoisiksi paloiksi, nakkaa pannuun ja mausta mustapippurilla ja yrteillä (jos tuoreita niin hyvähyvä, kuivatut käy hyvin).
Valuta pasta ja kaada pannuun, sekoita ja tarjoile heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti