VanLoos
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 kpl | kanamuna |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja (tai niin, että on sopivan paksuista) |
| ripaus | suolaa |
| liraus | vichyä |
| voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa kanamunat vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon maito.
- Lisää vehnäjauhoja siivilän läpi kunnes taikina näyttää sopivan paksuiselta (noin. 3,5-4 dl).
- Lisää suola ja anna aikinan turvota noin. 30 min (turpoaa kunnolla, ja voit tehdä ohuita lettuja ilman, että taikina repeää)
- Kun taikina on saanut levätä lisää siihen liraus vichyä.
- Sulata voita pannulla noin. 1 rkl ja kaada voisula taikinaan.
Tällä ohjeella saat aikaiseksi reunoista pitsimäiset ja rapsakat letut, joita voi syödä niin makean, kuin suolaisen täytteen kanssa.
Vinkki!
Jos haluat tehdä makeita lettuja, lisää teelusikallinen vaniliinisokeria taikinaan ja ripottele valmiiden lettujen päälle sokeria.
HERKULLISIA HETKIÄ
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti