26 879
26 879

Omenarahkapiirakka

12 annosta

Raaka-aineet

pohja:
100 g voita
½ dl sokeria
1 rkl hunajaa
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
täyte:
2 tlk MAITORAHKAA
2 dl Kermaa
2 munaa
1 ½ dl sokeria
puolikkaan sitruunan mehu
½ tl vanilliinisokeria
Päälle:
3 omenaa
ripaus kanelia

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon hunaja.

Vatkaa joukkoon muna ja vehnäjauhot. Painele taikina reilunkokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa viipaleiksi.

Aseta omenaviipaleet rahkaseoksen päälle. Ripottele pinnalle kanelia.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes rahkaseos on jähmettynyt.

Peitä vuoka paiston aikana leivinpaperilla, jos piirakan pinta tummuu liikaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit