7 847
7 847

Brita-kakku

Raaka-aineet

150 g voita
1,5 dl sokeria
3 kananmunan keltuaista
1 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 kananmunan valkuaista
1,5 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
mantelilastuja
Kermaa
rahkaa
marjoja, hedelmiä...
(liivatetta)

Jaa resepti

Ohje

  • Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunan keltuaiset ja maito. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan.
  • Levitä taikina uunipellille.
  • Vatkaa valkuaiset ja sokerit vaahdoksi.
  • Levitä vaahto pohjataikinan päälle ja ripottele mantelilastuja pinnalle.
  • Paistetaan 175 C noin 20 minuuttia.
  • Leikataan pohja jäähtyneenä puoliksi ja levitetään väliin ja/tai päälle kermavaahtoa/kermarahkaa sekä marjoja/hedelmiä. Jos haluaa kiinteämmän kermarahkaan voi lisätä liivatetta ja antaa jähmettyä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Retku
Erinomainen peritty kakkuohje, jolla on saavuttanut suosiota useaan otteeseen!