Pullataikina

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 kpl kananmunaa
2,5 dl sokeria
½ rkl suolaa
1 rkl kardemummaa
100 g voita sulatettuna
n.1 kg vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon muna, mausteet ja osa jauhoista. Alusta loput jauhot taikinaan (mitä enemmän jaksat alustaa sitä parempaa taikinasta tulee). Lisää viimeiseksi voisula/sulatettu voi. Anna taikinan kohota n.½ tuntia. 

Taikinasta voi tehdä korvapuusteja, laskiaispullia, voipullia tai ihan tavallisia pullia. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria (jos haluat). Paista pullia 225 n.10-15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

MussukkaMuru
Helppo ja hyvä perustaikina, tällä minä onnistun aina. :)