Jauhelihaporkkanakastike

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa
1	punasipuli
2-3 kynttä	valkosipulia
	mustapippuria
	paprikajauhetta
1-2 rkl	vehnäjauhoja
	vettä
1 tlk	tomaattipyrettä
3 kpl	porkkanaa raasteena
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista jauheliha.
Lisää sipulit ja mausteet.
Ripottele päälle vähän vehnäjauhoja ja sekoita niin että vehnäjauhon valkoisuus ei enää näy.
Lisää tomaattipyrettä ja kaada perään vettä vähän kerralla, sekoitellen.
Kun kastike saostuu, kaada vähän lisää (1-2 dl kerralla), kunnes kastike on sinulle mieluisan paksuista. Lisää porkkana raaste ja persilja.
Anna hautua kannen alla 5-10 min.

Halutessa, voi porkkanaraasteen toki jättää poiskin.