Raaka-aineet
2 kpl | kiinankaalia |
3 kpl | vihreää omenaa |
1-2 pkt | pekonia |
10 cm | purjoa |
4 kpl | kypsää kanan koipireittä |
kastike | |
---|---|
1 prk | herkkumajoneesia |
3 dl | kuohukermaa |
n3 rkl | väkiviinaetikkaa |
koristeeksi | |
4 kpl | keitettyä kananmunaa |
silputtua purjoa | |
paistettua pekonia suikaleina | |
3 kpl | tomaattia |
Ohje
1. Paista koipireidet kypsiksi, keitä munat, paista pekonisuikaleet
2. Leikkaa kiinankaali, omena, purjo sopiviksi paloiksi. Ota lihat koivista ja palastele.
3. Sekoita kiinankaali, omena, purjo, kana sekä n. puolet pekonista keskenään kulhoon.
4. sekoita kastikeainekset keskenään (maku on hyvä kun se on hieman etikkainen, etikkamitat on sellaisia ungefäär-mittoja. Itse aina maistelen kun teen)
5. kaada kastike salaatin päälle
6. leikkaa munat ja tomaatit lohkoiksi ja asettele koristeeksi salaatin päälle. Ripottele myös pekoni ja purjo koristeeksi päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti