3 556
3 556

Kanasalaatti

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kpl kiinankaalia
3 kpl vihreää omenaa
1-2 pkt pekonia
10 cm purjoa
4 kpl kypsää kanan koipireittä
kastike
1 prk herkkumajoneesia
3 dl kuohukermaa
n3 rkl väkiviinaetikkaa
koristeeksi
4 kpl keitettyä kananmunaa
silputtua purjoa
paistettua pekonia suikaleina
3 kpl tomaattia

Jaa resepti

Ohje

1. Paista koipireidet kypsiksi, keitä munat, paista pekonisuikaleet

2. Leikkaa kiinankaali, omena, purjo sopiviksi paloiksi. Ota lihat koivista ja palastele.

3. Sekoita kiinankaali, omena, purjo, kana sekä n. puolet pekonista keskenään kulhoon.

4. sekoita kastikeainekset keskenään (maku on hyvä kun se on hieman etikkainen, etikkamitat on sellaisia ungefäär-mittoja. Itse aina maistelen kun teen)

5. kaada kastike salaatin päälle

6. leikkaa munat ja tomaatit lohkoiksi ja asettele koristeeksi salaatin päälle. Ripottele myös pekoni ja purjo koristeeksi päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mamsu81