haani_
Raaka-aineet
| 1-2 kg | hirven potkaa |
| 1-2 | laakerilehtiä |
| 5-7 | maustepippuria |
| 4-5 | keltainen porkkana |
| 1 | bataatti |
| 6-8 | perunaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita ensin hirvenpotka kiehumaan hiljalleen(n.3 tuntia), kuori vaahto pois. Ota liha kattilasta pois ja paloittele. Kuori porkkanat ja bataatti ja kuutio tai viipaloi, laita lihaliemeen kiehumaan. Lisää lihat ja luu ja annan kiehua vielä hiljalleen jotta makuuntuu.
