Raaka-aineet
2 tlk | tonnikalaa paloina vedessä |
6 kpl | keskikokoista keitettyä ja kuorittua perunaa |
0,5 kpl | punasipulia |
0,5 kpl | keltasipulia |
1 kpl | chili |
1 dl | tuoretta tai pakastettua tillisilppua |
0,5-1 dl | tuorejuustoa |
n.1 dl | juustoraastetta |
3 kpl | keltuaista |
suolaa, musta-ja valkopippuria myllystä | |
vehnäjauhoja + rypsiöljyä paistamiseen |
Ohje
Muussaa perunat. Valuta tonnikalat ja sekoita siihen juustot, kuutioidut sipulit, chili ja muut mausteet. Sekoita perunoihin ja lisää keltuaiset, sekoita hyvin.
Kaada hieman jauhoja tasolle jossa muotoilet pihvit. Ota kourallinen massaa ja pyörittele vehnäjauhoissa ja muotoile siitä pihvi. Kun olet tehnyt pihvit laita ne lautaselle ja jääkaappiin noin vartiksi -voi olla pidempäänkin.
Paista molemmin puolin kauniin värisiksi.
Tarjoa kasvisten tai salaatin kera.
Reseptiin inspiroi James Martinin ruokaohjelma jossa hän teki rapukakkuja hieman tähän tapaan. Tähän ruokaan on hyvä upottaa pienet nökköset juustoja mitä yleensä kaappiin on jäänyt. Itselleni tuli 10 pihviä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti